冷链物流不可“断链子”
近年来，随着社会的进步、技术更新和治理思想的生长，冷链物流也在不绝的生长，这关于包管食用农产品的质量与宁静，包管市场有效均衡供应，增加农民收入，拉动经济增长都具有重要意义。
特性与要求
由于冷链物流是以包管FMCG(快速消费品)和医疗医药行业等对温度控制有特殊要求物品的品质为目的，以坚持低温情况为运营焦点要求的供应链系统，因此，冷链物流系统比一般常温物流系统要求更高，也越发庞大。
其一，与常温物流相比，冷链物流系统的建设是一个庞大的系统工程，它需要有特殊的冷藏或冷冻装置来包管其低温情况，如专门的冷藏车、冷藏库以及专门的低温加工厂所等。
其二，易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性。与常温物流系统相比，冷链物流系统在运营历程中，关于时间的要求很是高。如果冷链各环节没有很好的组织协调，不可实时协调解决问题，那么，无论是对托运方，照旧承运商来说，都将面临巨大的损失。
其三，要包管冷链不“断”，这不但和冷链物流提供商内部的组织协调性有关，并且还和为冷链物流提供商提供冷冻冷藏设备的供应商紧密相关。冷藏冷冻设备一旦泛起问题，上游设备供应商能否实时维修或者紧急挑唆替代产品以坚持冷链不“断”，这也是冷链运营能否坚持连续性和完整性的要害因素。因此，在冷链运营历程中，各个环节上的供应商和客户之间必须坚持最紧密的联系，应对一些突发事件，以包管冷链质量。
其四，冷链的运作始终是和能耗成内幕关的，有效控制运作本钱与食品冷链的生长密切相关。冷链物流除了具有一般物流的特点外，还具有自身的特色，好比对冷藏技术和时间的严格要求，这是冷链物流与其他物流的主要区别。
除此之外，冷链物流还具有以下特点：建设投资大，技术庞大;要求冷链各环节具有更高的组织协调性;有效控制运作本钱与冷链生长密切相关;冷链物流市场经营规模小，网络疏散。
问题与瓶颈
近年来，尽管我国冷链物流需求增幅加速，但目前仍然保存许多问题。具体如下：
没有形成完整独立的冷链物流体系。整体而言，我国的冷链物流还未形成体系，目前约莫90%肉类、80%水产品、大宗的牛奶和豆制品基本上照旧在没有冷链包管的情况下运销，冷链物流生长的滞后在相当水平上影响着其工业的生长。
冷链物流设施设备不完善。我国现有的冷链设施设备陈腐，生长和漫衍不均衡，目前的冷冻冷藏库房大多已经抵达甚至凌驾使用年限，且其设备功效已经不再能够满足现代商品对冷链物流的要求。冷链物流设施设备严重缺乏，特别是冷藏保温车、机冷车和冷藏集装箱拥有量低，远远不可满足市场的需求。
冷链物流市场化水平低。目今，我国冷链的第三方物流生长十分滞后，其所能提供的综合性全程效劳尚缺乏总体需求的5%。同时，冷链物流企业竞争情况较差，低价格竞争现象很是普遍。由于冷链物流市场的恶性竞争，冷冻冷藏产品物流治理失控是很常见的，低价格竞争严重阻碍了冷链物流的生长。
冷链物流缺乏上下游的整体计划与整合。目前，我国冷链物流生长最大的障碍是冷链物流的上游、中间环节和下游没有很好地衔接起来，尚未形成完整的冷冻冷藏链，从起始点到消费点的流动贮存效率和效益无法获得控制与整合。
解决与对策
冷链物流的生长要从国情出发，要从冷链物流市场上下游的整体计划和整合入手。
统筹计划建设，建立完善的软硬结合的冷链物流治理体系。一要科学计划硬件，如对厂房、仓储设备、运输设备等进行合理的计划，推进冷藏设施设备的完善和提高，在冷冻冷藏方法和技术上要不绝进行革新，加速先进技术引进的程序，尽快普及种种冷藏保鲜新技术。二要合理计划软件，做好库存控制系统、主顾效劳系统、仓储治理系统和运输治理系统的计划，以实现供应链信息一体化，以及上下游企业信息共享。三要进行技术立异，加大科技开发和投入，在冷冻冷藏方法和技术上不绝引进和学习外洋先进技术，普及种种冷藏保鲜新技术。四要积极开展冷链物流标准化试点项目建设，勉励冷链物流企业积极加入国家标准和行业标准的制定和修订事情。
引入第三方物流企业，实行冷链物流运输外包。冷链物流系统的建设需要大宗投资，对中小低温商品生产制造商来说，要想把生意做大，急需降低物流本钱，目今应大力推进第三方物流企业进军低温物流冷藏市场，通过将冷链物流业务外包给第三方物流公司，企业自身专注于对焦点竞争力的打造，以规模效益来降低自己的物流本钱。第三方物流企业通过商企结成联盟，按条块提供冷链支解的冷链运输环节功效效劳，进而输出有针对性革新的物流治理和运作体系。这样一来，在增加生产企业赢利的同时，也给第三方冷链物流企业带来了收益，从而实现真正的双赢。
建立一体化的冷链物流配合配送模式。通过由供应商将货物运送到主要都会冷链物流配送中心，整合后进行远程运输，由地区配送中心进行装箱提货和外地运送，再整合后发送到零售直销点。通过配合配送能够提高冷链物流作业的效率，降低企业营运本钱，可以节省大宗资金、设备、土地和人力等。通过冷链物流集中化处理，有效提高冷链车辆的装载率，节省冷链物流处理空间和人力资源，提升冷链物流情况进而改善整体社会生活品质。
增强冷链物流专业人才培养。目前冷链物流人才十分缺乏，已经成为制约冷链物流进一步生长的瓶颈。对此，有关部分和教育机构应接纳多种方法增强这方面的人才培养，委托行业协会或相关专业研究机构，对冷藏加工企业的机房和设备治理人员、操作人员进行培训，做到持证上岗;同时还要推动每个冷藏冻结加工企业至少配备一名懂冷藏保鲜知识的专业人员，并要培训冷链物流作业的专业人员，培养他们对温度的敏感度，对紧急事故的处理能力以及良好的事情计划和习惯等。
加大财税支持。各地财税部分要切实落实新的企业所得税法和国家已出台的帮助现代物流业生长的相关税收优惠政策，政府应实时研究物流企业增值税抵扣不充分的解决计划，对纳税额增长特别突出的冷链物流企业，由外地政府从该企业当年税收增量中给予适当奖励;农产品冷链物流企业享受农业企业同等优惠政策和财税支持优惠政策;积极争取国家专项资金支持冷链设施建设。同时，各级财务应每年安排冷链物流专项增进资金，用于补贴农产品冷链物流设施建设;要加大对生鲜农产品冷链设施建设的支持力度，勉励银行等金融机构与冷链物流企业开展相助，立异金融方法，推广仓单质押等新型物流金融产品。